菜谱大全

做法

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  1.鸡腿洗净剁块，加盐，料酒腌制20分钟

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  2.准备葱姜蒜

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  3.准备剁椒

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  4.稍微多点油，油热爆香姜蒜

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  5.加入剁椒

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  6.加糖，生抽，熬一会，不要加水，鸡腿蒸好有汤汁的

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  7.鸡腿摆盘，把剁椒汁淋在上面

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  8.蒸15到20分钟，根据鸡块大小

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  9.端出，撒点葱花

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